【学术简介】 学习经历： 2010年9月-2015年12月 武汉大学 环境科学 硕博士研究生 2014年9月-2015年9月 阿德莱德大学 化学工程 联合培养博士 教学及研究经历： 2016.03-2019.09 武汉大学 讲师 2019.10-2021.06 江苏大学 资格副教授 2021.07-至今 江苏大学 副教授 学术社会兼职及荣誉： “青年英才培育计划”青年骨干教师 【主讲课程】 本科生：食品安全学、Food Safety（留学生） 【指导硕、博士生研究方向】 农产品食品无损检测技术及智能装备： 1.食品无损检测2.食品包装 【研究领域】 1.食品包装2.多糖衍生化 【主要论著】 代表论文： [1] F. Ding, W. Tang, L. Fu, R. Zhang, G. Wang, Z. Han, R. Wu, Y. Dong, X. Zou, Ionic conductive and stretchable interpenetrating hydrogels prepared with homogenously synthesized acrylamide-modified agar and polyacrylamide for strain sensing, Polymer 238 (2022) 124387. [2] H.X. Wang, F.Y. Ding, L. Ma, Y.H. Zhang, Edible films from chitosan-gelatin: Physical properties and food packaging application, Food Bioscience 40 (2021).（ESI高被引论文） [3] B.A. Hu, Y.C. Guo, H.B. Li, X.H. Liu, Y.Y. Fu, F.Y. Ding, Recent advances in chitosan-based layer-by-layer biomaterials and their biomedical applications, Carbohydrate Polymers 271 (2 |
